アグリコア 越後ワイナリー Seibel Sparkling

週末に越後ワイナリーに行ってみた 泡が分離してる感じ 製法による差？ もうちょっと頑張って欲しい 感じ

酸味がしっかり。なかなか辛口。やっぱり桃には合う。空心菜には悪くない。ナスの挽肉炒めには結構いい。

きりりとした泡 ぐびぐび呑める さわやかなセイベル NV

年末のお楽しみ、苗場のスキーから帰宅。土産はプリンス売店で売っていたスパークリングがまさかの王冠。うん、これでも問題なし。ドライで美味しかった〜

@ＪiP新宿御苑前にて、vinica日本ワイン会♪ 乾杯は、新潟のセイベル。 酸味がすこしキツイけど、辛口で嫌いじゃ無かったです。

気になったセイベルスパークリング。いい感じ。