エーデルワイン Asue アスエ

復興支援ワイン。日本では東北以北で多く栽培されている、ツヴァイゲルトレーベと言う品種主体のワイン。ドライで渋味とタンニンをしっかり感じる、香りは穏やか。最初、苦手かなと思いましたが、飲み慣れると、意外に軽やか。裏書きにあるようにバランスが取れてる気はしないですが、復興支援の気持ちを込めて、頂きました。このワインと肉じゃがとか、根菜類が食べてみたいです。

色は薄めの赤、ミディアムと書いてあるが飲み口はライトボディに近いワイン。 陰性。 今まで飲んできた中ではエタノール臭が強く感じられる。 香りとしては少し甘目。梅酒の香り？ 僅かだが乳製品よりの香りもある。 口に含むとやはりどこか梅酒を思わせるようなニュアンス。ツヴァイゲルトレーベは初めて飲む品種だが、余韻もあまりなくさっぱりとしている。タンニンは感じられるが好みの感じではでは無いかな。 ほぼ、募金目的で購入したので味をどうこう言うべきでは無いのかもしれないが、これは悪酔いする類のワインだと思う。 個人手な感覚で言うとアルコールの質がかなり悪い。 ワインが苦手な人には勧められないかな。

復興支援ワイン 東日本大震災から5年……

岩手県花巻市 エーデルワイン Asue(アスエ)赤 復興支援ワインだそうです 1本につき100円を寄付しています サッパリした香り 濃い味のお料理向きかな

一本につき、100円がいわて学び希望基金に寄付されるそうです。 少しでも復興支援になればと。 我が心は東北と共にあり。