味わい |
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香り |
ワイン名 | カタシモワイナリー Tako Cham たこシャン Delware |
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生産地 | Japan > Osaka |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/03/04
(2015)
思ったより結構甘い。大阪のほんまのたこ焼きソースに焦点を合わせて作られているような感じ。タコとも生臭くはならない。ただ、香りの要素はあまり多くない。
2017/03/03
楽しいひととき 幸せ
2017/02/23
(2015)
たこ焼き〜 タコシャンですよね!
2017/01/29
(2015)
そして二本目。珍しくデラウェアが原料。綿飴を溶かした様な甘味に、仄かな苦さが遅れてやって来る。
2017/01/27
(2015)
パーティで知り合った大阪の方に頂いたシャンパン。 冷蔵庫でエチケット汚してしまいごめんなさい。残念です たこ焼きと合わせてとあったのですが、粉モンの仲間ですのでお好み焼きでもいいかなと。。。 シャンパンをあまりいただかないのでわからないです。炭酸飲み物苦手なので う~ん???
2016/12/31
(2015)
たこシャン×たこ焼き×燻製マヨネーズ。 デラウェアの華やかな香りとスッキリさっぱりな味わい。 グビグビ飲めちゃうワイン。
2016/12/18
(2012)
日本ワインの会。 カタシモワイナリーのたこシャン デラウェア2012年マグナム。 大阪のたこ焼きに合わせたいらしいが、今日はフレンチ。
2016/12/10
(2015)
粉もんに合うワイン、とのことで。 ピッツァとともに〜
2016/11/21
(2012)
本物のたこシャンっ‼ こっそり用意してくれていたチーフ こんなスパークリングがあるとはビックリ エチケットにもたこ焼き 今宵は6種☆
2016/10/15
(2015)
タコシャンおいしいやん!
2016/09/17
(2015)
うん、うまい!
2016/08/18
(2014)
今日は前にふるさと納税で送られてきたたこシャン♪ 暑いしグビグビ飲みたい時にビール代わりにいいですね♪ もーちょいドライなら尚よし⭐
2016/08/10
(2014)
初たこシャン!!
2016/08/06
(2015)
3ヶ月ぶりに大阪へ! ずっと飲んでみたかった、たこシャンを最高のシチュエーションで頂きました♪
2016/07/20
(2014)
実はまだ飲んでない。撮っておきたくて。
2016/06/28
(2014)
30人で31本ワイン持ち込んだ半年締めるたこシャン会。何を飲んだか覚えてないので登録のみ、評価はあてにならず。無事に終わりホッと;^_^A。
2016/06/03
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
大阪のワイン。たこ焼きに合うらしいが、串かつに合わせる。ワインそのものは飲みやすくて甘い。 串かつには意外とそうでもなかった。しかし、お好み焼きとか粉モノに合いそう
2016/05/30
(2014)
久しぶりに家でたこやきをしました!だしをたっぷり効かせてソースは控え目で…。ビールより美味しくいただけた(^_^)/
2016/05/29
(2014)
大阪ってやっぱり面白い(^_^) 「ほんまもん」をカジュアルに。 たこ焼に合うシャンパーニュ。 瓶内二次発酵で造られたその名も『たこシャン』 一本一本手間をかけて造られた正しくシャンパーニュ。 笑いも一緒にお召し上がれ。 カタシモワイナリー『たこシャン』 大阪は国産ワイン生産量第5位。
2016/04/24
(2015)
カタシモワイナリー たこしゃん たこ焼きと合わせてみた♬ 他のスパークリングじゃ合わないのかなぁ? ソースに負けず、それぞれ良さが際立つようなそんなイメージ。 ワインフェス、とりあえずチケット半分終了。 追加で購入しちゃうかも。
2016/03/30
(2014)
たこ焼きと共に頂きました。
2016/03/03
(2014)
たこ焼きと合わせて欲しい感じがグイグイ伝わる。控えめだけどたこ焼き引き立てにはバッチリ。
2016/03/03
(2014)
たこシャン
2016/03/01
(2014)
構想1年(笑)。焼き立てのたこ焼き食べながらたこシャンとワインの会、ようやく開催。
2016/02/26
(2012)
マグナム
2016/02/22
(2014)
大阪府立大学にて
2016/02/18
(2010)
デラウェアの瓶内2次発酵スパークリング。2010年の物でしたが、熟した洋梨のような深みのある味わい。品種由来の甘みも控えめ、程よく酸化熟成しかけておりまさに飲み頃。 日本のワインのクオリティは素晴らしい!値段がもう少し下がれば良いのですが…
2016/02/01
(2014)
ふるさと納税で送ってきたたこシャン♪ 甘めでフルーティー!確かにたこ焼きと合いそうな感じ♪
2016/01/11
(2014)
たこ焼きに!
2016/01/11
(2014)
たこシャン。確かにたこ焼きと良くあった。