味わい |
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香り |
ワイン名 | シャトー勝沼 鳥居平今村 鳥居平メルロー |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2015/12/18
すき焼きと高相性とのこと。
2015/12/03
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
さすが人形町今半の肉!今まで食べた鉄板焼の肉の中では上位です。特にヒレは店の方いはくなかなか手に入らないヒレ肉とのことで口の中でとろけ、かつ胃にもたれない上質な脂身という最高のヒレ肉でした。その肉に合わせたのがシャトー勝沼のメルロー。なんと今半の従業員が収穫、醸造を手伝うとのこと。上質なお肉に合う今半の別注特別仕様の日本のメルロー。日本ワインはイマイチな感じがしてあまり飲みませんでしたが美味しくてかなりポイントがアップしました。妻もかなり喜んでくれたのでまた再訪したいです!
2016/02/23
(2013)
2014/05/08
(2012)