ダイヤモンド酒造 Chanter Wine Delaware Fermentaiotn en Fûts

樽を使ったデラウェアですが、これはおいしい。 シャルドネっぽさと甲州っぽさを感じたけど、シャルドネよりフルーティーで甲州より厚みがある感じ。 シャルドネと甲州と比較するまでもなく、デラウェアとしておいしいですが。 デラウェアって酸がきつくて苦手なイメージでしたが、これは樽を使っているせいかまろやかです。かといって重くもなく。 ダイヤモンド酒造は一度しか作らないワインが多いけど、これは毎年作ってもらいたいなぁ。