ダイヤモンド酒造 Chanter Y.A Tinto

香りは、ベリー系。味は、あっさり。微炭酸。夏に合うワイン。

プーレヴァン、ソムリエールのいる焼き鳥店。 砂糖風味だが、あまり甘くはない。

念願のダイヤモンド酒造。あらやだ、マイウー♪ これ、好きッス。

キューブやプラスと違って、かわいらしさ、ベーリーAらしさたっぷりですね。

「ダイヤモンド酒造／シャンテY.A ティント 2014」 山梨県甲州市勝沼町にあるワイナリー。 山梨県韮崎市穂坂地区のマスカット・ベリーA種を100%使用。 ベリーとチェリーの香り。 アタックは、ベリー系の香り、チェリーとプラムの香りと仄かな酸味。 アフターには、僅かな苦味と酸味を感じる辛口なテイストでした。 荒濾過らしく苦みが印象に残ります。また、ボリュームは、ライト～ミディアムボディな感じですが、まだ若い印象があるので、もう少し置いてからの方が、良いような気がしました。 料理は、ピザ、パスタ、肉料理、バーベキューなどが良いような気がします(^^)

11/23勝沼巡り38 ティント2014☆ 梅っぽい甘酸さ。ベーリーAをステンレスタンクで。

ダイヤモンド酒造のティント。ライトボディで飲みやすさを期待したら、結構いい癖持ってた。何度か飲むと病みつきになってきた。苦味も最後に感じられ締まりがよいね。

ファーストインパクトは軽薄な感じ。 でも、良く良く味わうと見掛けによらない奥深い個性が。 流石です！

甘酸っぱく、タンニンが少なく飲みやすい。3日目の最後には氷を入れてのみました！

ダイヤモンド酒造の辛口タイプのマスカットベーリーA。バランスの良い、コスパの高いワイン。

今日の夕飯とワインです。 ・ポテトサラダ。 ・アボカドとマグロのカルパッチョ。 ・カツレツのフレッシュトマトソース添え。 以上、３品作りました。 ワインはカツレツに合わせ、山梨はダイヤモンド酒造さんのタント マスカット・ベリーA２０１４にしました。

味も香りも甘さが隠されてる

割と最近、このワインを一度飲みました。私の好みの味だったので、リピしました(^^) このワイナリーのワインは私好みです。

アヲハタのイチゴジャム！サクマのドロップ。ソフールいちご味？ "日本のいちご味"を満喫できる1本！ 日本のワインの中で不動の一位。 タンニンは少なく、かるーい飲み口。

今日は23種類くらい飲んだなー（笑）