味わい |
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香り |
ワイン名 | ヒトミワイナリー Orange Conc. |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/04/03
(2015)
Orange Conc. 2015 ヒトミワイナリー 発酵した酵母とマスカットの果実の香り。 甘さのある香りに対して、味わいはドライ。しっかりした酸味で締まる。 キッシュ、バゲット等、小麦系と合わせると香ばしさが引き立ち抜群でした。
2017/02/28
(2015)
友達の家でワイン会
2017/02/11
(2015)
少し乳酸のような発酵した香り マスカットのような爽やかな甘みの香りも感じられるがもったりした印象。 後味はタンニンの穏やかや渋み、酸味も緩やかだがアルコール感がある。美味しい、好み。
2017/02/07
(2015)
@スギモト酒店
2017/02/04
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
醸し仕込み(果皮を漬け込みながら発酵)・一部冷凍濃縮
2017/01/09
(2015)
マイワイン体験教室で知り合った仲間に誘われて、オレンジワイン試飲会に(^^) 10本飲んだうちの2本目、オレンジ(^-^) オレンジ コルク 2015 ヒトミワイナリー 国産デラウェア&シャルドネ 滋賀県・東近江 醸造責任者がフジマル醸造所に移ってしまったので、これが最後のオレンジワインだそうです(*^^*)
2016/12/17
(2015)
方向性は好みの感じだけど、ほんのちょっぴりアルコール臭さがあるような。全然甘さはないけど香りは甘い。
2017/03/25
2017/03/15
(2015)
2017/03/08
(2015)
2017/02/04
(2015)
2017/01/17
2017/01/16
(2015)
2017/01/14
(2015)
2016/12/28
(2015)
2016/12/24
(2015)
2016/12/19
(2015)
2016/12/19
(2015)