丸藤葡萄酒 ルバイヤート ルージュ樽貯蔵

「丸藤葡萄酒工業／ルバイヤート・ルージュ樽貯蔵 2010」 山梨県甲州市勝沼町にあるワイナリー。 品種は、長野県塩尻市産のメルロー87%、山梨県甲州市塩山地区産プティベルドー13%。樽熟成約10ヶ月。 色調は、落ち着いた色合いで、やや濃いめのガーネット。 ブラックチェリー、プラムやプルーンなどの香り。 アタックは、黒い果実の甘い香りと、プラムやブラックチェリー、黒スグリなどの香り、豊かな酸味。 アフターは、プラムやブラックチェリーの香りと余韻の長い酸味、程好いタンニンが後味に残るミディアムボディの辛口でした。 王道的な辛口の味わいの赤ワインには、やはりビーフシチューとか肉料理、あとは熟成した生ハムなどで楽しみたいです。

エチケットからは想像しなかった美味しさ。 失礼致しました。 しかし会社名も硬いですね。

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 イチゴ、ベリー、樽の香り。 日本ワインにしては熟成感が確かにある。 ただコクは多くないのでさっぱりしている。

キュートなルビー色。イチゴ飴みたいな香り、味もイチゴジャムみたいでタンニン控えめ。

メルロー94%. ブラッククイーン6% 程よい重さとエレガントを兼ね備え、樽臭もある、バランス良い赤。ニッポンワインのレベルアップ、恐るべし！

開栓直後はエグミというかアルコール臭あるけど、時間経つと果実味出てきて美味し〜 (✿´ ꒳ ` )♡

酒と未来☆

酸味とタンニンのバランスが良くて、味が控え目。とても飲みやすく、肉料理に合わせてあっという間に空けてしまった。これが本当のマリアージュか。丸藤葡萄にて買った逸品。

これは前回飲んだやつの方がおいしかったかも。

2015ワインツーリズムにて。

美味い。料理の美味しさを受け止める包容力

日本ワインだが、しっかりとしたワイン 樽熟成をしており軽さだけでなくバランスのとれたボリュームがあり、得てして軽いワインが多い日本の中では充分楽しめる。 でま アタックは優しく、酸もおだやか。 タンニンも丸く、果実味も優しい。 とてと日本らしさのしっかりワイン。 軽めの肉料理と最適。 トマトベースのパスタも 醤油ベースの煮込みなんかも⚪︎

今夜の家飲みの赤ワインは、 ルバイヤート ルージュ 樽貯蔵、塩尻メルロー100%の09のワインです。 馴染みの酒屋のワインコーナーを久しぶりにゆっくりと物色、まさに飲み頃を主張するエチケットの内容。 残りの一本を即買いし、今夜の家飲みです。 6年半の樽熟のメルロー。 予想通りにハマッタ、中々なワインです。

西天満のコネクションにて。 ルバイヤートのメルロー。 日本ワインでは、よくできてると思っていたけど、意外と腰が弱かったかも。

Rubaiyat Rouge Barrel Aged 2010 ルバイヤート ルージュ樽貯蔵 2010 丸藤葡萄酒工業さんがメルロー主体で造る赤ワイン 赤系果実と黒系果実の香りと味わい、メルロー87%、プティヴェルドー13% 国産ぶどう100%使用、6,495本限定醸造 長野県塩尻市のメルローと甲州市塩山地区のプティヴェルドーを使用。 長野県塩尻市のメルローは有名ですねー★ アルコール12% 焼肉やハンバーグに合いそうです★

コスパ素晴らしいワイン。勝沼でも上位かなぁ。

うーん。開栓後1日経過したせいなのか、それとももともとがこういう味わいなのか。香りは少なく、飲み口に旨味が感じられない。喉越しは苦味すら感じる。

樽の芳しさが素晴らしかったです。 開けてすぐよりも、後からどんよくなる、美味しいワインでした。

勝沼丸藤葡萄酒で５月に購入。暑い夏にもめげず、よく頑張ってくれました(。>д<) 飲み口はとてもシャープ。 果実味は少なめ、樽っぽさもそれほど強くなく、お水の代わりに飲めそうな感じ。 時間をおいても香りが逃げず、最後まで美味しくいただけました。 セブンイレブン、金のシリーズといっしょに(о´∀`о)

樽香、木の香りが効いた落ち着いた味わい。タンニン、酸味などのバランスもいい。日本のワインぽくない、という意味で意外性があります。

やや薄めですが、それがまたエレガントな感じとも言える(*^^*)。私は好きなタイプです。普段飲みにはちょっと高級な味わいでした。日本の家ごはんと。

ルビー色のメルロー

ルバイヤートさんで飲むルバイヤート、2本目。タタキうまー。

国産メルローもここまできた☆彡

ボルドースタイルですがプチヴェルドの比率が高い 樽の使い方も上手いので非常にバランスのとれた味わい。

レジーナリゾート富士での 夕食時のソムリエオススメの赤ワイン。

樽がほどよくきいていて飲みやすいです(ノ´∀｀*)