仙台秋保醸造所 Muscat Bailey A Rose

秋保醸造所 マスカットベーリーA 2016 無濾過辛口。 プチグラスでもたっぷり入って200円！ 灰色っぽいピンクの外観。 ほのかなベリーや白桃、かすかな柑橘系の香り。 後味もすっきりで、魚介系にあいそうです。

秋保醸造所　秋保ワイナリー　ロゼ2016 秋保醸造所まで来ました〜。大きいグラスにたっぷり入って400円！ 今日は甲州とシードルを購入。赤ワインは四日後に発売とのこと。今年も楽しみです。

宮城県仙台市に初めてオープンするワイナリー。「秋保ワイナリー」。 2015年12月に完成したばかりとのこと。 そこのワインを2本頂いた内の1本。もう1本はシードル。 山梨県韮崎市のブドウを使用している。 私はこのワインを試飲して、日本のワインの独自性と可能性を感じざるを得なかった。 グラスに注いでみるとまず、紅の色合いに目を奪われる。 少しボヤけた色合いがセクシーだ。 この色だけでも価値がある。 ベリー系の甘い香りがしっかりと主張してくる。 こういう香りの香水とこの色合いの口紅を、キュートで少し大人びた奥ゆかしい女子大生が付けていたら男はイチコロだろう。 口に含むと、さりげない酸味としっかりとした甘みが共存している。 味わいの押し引きをわきまえているかのようだ。 軽い試飲のつもりだったのに。。 コメントを考えているとみるみるうちに量がなくなってくる。 キャッチコピーを付けるなら、 「キュートで、ちょっぴりセクシーな紅色スイートロゼワイン」 「女子大生の峰不二子」 私はこういうワインを醸造してくれることへの喜びと感謝を感じた。 日本女性の奥ゆかしい魅力を映し出し、最大限に引き出してくれるキュートなロゼワイン。 それがコレだ！

思った以上に甘口。 何に合わせればよいか。

仙台秋保に出来たワイナリーの 初醸造ワイン。ロゼは甘くてしかしゆっくりと香る無濾過なワイン。