四恩醸造 クレマチス 橙

優しい微発泡ですいすい。マグナムボトルが拝めて得した気分。

クレマチス(橙)13 甘味のある、熟成フルーツ

（何にもしてないのに）疲れた身体を癒すために、漢方の代わりに四恩のクレマチス橙をオープン。ストックが残りわずかですが、ノープロブレムです（笑） 青林檎からグレープフルーツ、あとに少し甘い柑橘のニュアンスを感じつつ、切れ味のいいドライな口当たりにいい感じの苦味が残り、グレープフルーツの丸かじり感が素晴らしい。食事の後、グレープフルーツに蜂蜜をかけて、アテに。疲れも癒されます(^^)

馬力屋へワイン持ち込み会。グラスはトラベラー持参。クレマチスマグナム。肉は名物ニンニク下がり。

微かな濁りがあり程よい発泡

実家にて。醸造家、辞められたと聞き、何本か購入したうちの1本。泡がないけど…と購入先に言われていたけど、結構しっかりありました。お家ご飯には日本ワインがちょうど良い。

マグナム！

リンゴバナナ

豚しゃぶに合わせて♪

大好きな寿司屋さんへ。4人で泡Magnumと白を持ち込み。 泡は四恩醸造のクレマチスマグナム。久々のクレマチス。四恩って今年でワイン作りやめるって本当？。

少し時間がたち泡が落ち着いてきた感じがします。家庭の食事に合わせて飲んでいますが本当に美味しいです！！ 癒し系として最高のデイリーワインです。

微発泡 白 無濾過

久々に飲んだ四恩のクレマチス！美味しい！

これもすき

@あじる亭

安定の美味しさ。 今回は開けたら吹き出した！！！

四恩醸造 クレマチス

香りはほんのり甘め。スッキリした爽やかな味わい。グラス内で細かい泡が立ってきます！

安定の美味しさ！大好きです。 果実の旨味たっぷりだけど、濃すぎないので料理の邪魔をしないです。 するすると飲んでしまいます。

黄金桃でベリーニを作ろうと思ったら、泡がこれしかなかった。 なので、夜中だけど開けちゃう。 いや、空けちゃう（たぶん）

微炭酸、りんごの香り。 渋みもあって果実を飲んでるよう。 美味しい。

紫のクレマチスとピンクの薔薇を植えた西欧の庭園。白いワンピースのレディは高潔とも言える品格がある。最初に青林檎、グレープフルーツに八朔、青い小さな野菜のアロマが顳顬に抜けて行く。淡麗な飲み口、余韻は長くないが心地よいミネラルにグラスがすすむ。 夏の暑い昼下がりから、半日かかってカレーを作りながらの抜栓です。食後の冷やした梨にもぴったり(^^)

ツヨポン最後の作 大切に大切に一歩づつ、頂きましょう

本日の3本目 クレマチス...これをどう表現するかわかりません...独特な世界観でしょうか？ 酵母よりも麹みたいな、独特な日本の微発泡ワインですね。

四恩酒造 クレマチス。薄濁り 微発砲。 優しい香り、アスパラとアセロラ、グレープフルーツ。 しなやかな酸味、苦味。 冷涼感がありキレが良くドライ。 ミネラル感がコクに深みを与えている。 サラサラと喉に流れる。ジワッと身体に広がるアルコールがとても優しい。 あー癒されましたヽ(´o｀

以前、フルボトルで頂きましたが今回はマグナムで(笑) なんだろ？まろやかさが増した気がする？

もっとコクを期待しちゃった。

マグナムボトルで頂きました。なかなか機会がないので貴重な経験ありがとうございます。 下の方なので色が濃い。

プチワイン会のつもりが❗(￣▽￣;)① クレマチス(橙) 2015 四恩醸造 友人4人でプチワイン会(スタート時はプチのつもりでした！) かめろんくんの持ち込みでスタート、とても穏やかな甲州の微発泡ワイン♪ 香りも味わいもとても繊細で、レモンとかりんを感じました。 和食の突き出しの菜の花や蓴菜がとても合いそうです♪(*´∇｀*) ここから、まさかの赤ワイン事件が始まるとは夢にも思いませんでした❗(*≧∀≦*)

先日の日本ワイン会 ワインで各地を旅行出来ました♪ 山梨の四恩さん マグナムです！