城戸ワイナリー Private Reserve Cabernet Franc
プライベート・リザーブ カベルネ・フラン

城戸のカベルネフラン旨味あり

城戸さんのカベルネ・フラン2011。抜栓後はやはり寝てる。デカンタージュして起こしました。時間が経つと優しい香りが際立ちます。ベリー系の香りが薫ります。

なんも言うことないです。 ただ、メルローも同じだが熟成が枯れ感や複雑味を生み出して来るのか、未だ見えないところがある。 期待し過ぎか？

城戸ワイナリー、カベルネフラン100% 日本ワインのカベルネフラン100%初めて飲みました。なかなか美味しい。