味わい |
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香り |
ワイン名 | 奥出雲ワイン Sauvignon Blanc |
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生産地 | Japan > Shimane |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/03/02
(2012)
奥出雲ワイン ソーヴィニョン・ブラン2012
2017/02/26
(2016)
乳酸菌なハチミツの香り サラッと酸っぱい系 後味にミネラル感
2016/11/27
(2013)
奥出雲ワイン ソーヴィニヨンブラン2013 柑橘系の香りはおさまり、洋梨や蜂蜜を感じる甘い香りに変化。 でも、味わいはすっきりドライです。
2016/05/29
(2015)
華やかでコクもありしっかりした味わい。
2016/05/01
(2015)
奥出雲ワイン ソーヴィニヨンブラン2015
2016/02/01
(2014)
La Kanro
2016/01/31
La Kanro @東天満。白の1杯目は奥出雲のSB。奥出雲はワイナリーの収穫祭にも参加してるけど、SB飲むのは初めてかも。グリーン香が薄くシンプルな作り。和食のニュアンスがある生の鰤と大根ジュレによく合う。タルタルのようなのはトマト、セロリ、シトロンキャビア。ガスパチョのような味わいでスパイスのアクセント
2015/10/08
再飲かな?
2015/06/11
奥出雲ワイナリー ソーヴィニョン・ブラン アカデミーデュヴァン 日本ワイン研究講座にて。
2015/05/21
冷して岩牡蛎と共に キリッとした味わいが牡蛎と合います! 幸せなマリアージュです
2015/04/27
(2014)
SB会! 島根のSB! どちらかというと南の味だけど上品な仕上がり。すんごい少量生産。
2015/03/23
(2014)
しっかりした果実味のソーヴィニヨンブラン と、 Gin Tonic 赤貝 ホッキ貝 ハマグリ こごみ 木の芽 ジントニック うるい 貝のスープ エスプーマ ジュニパーベリー ライムの皮
2015/02/27
(2014)
奥出雲ワイン ソーヴィニヨン・ブラン2014 清涼感でスッキリ、柑橘系の香りが 爽やかです。
2015/02/22
さっぱりして飲みやすい!ラベルもコルクも小鳥柄でかわいい1本
2014/09/18
日本のソーヴィニヨン・ブランだけを飲む会 その1
2014/08/02
(2013)
湘南ファームにて
2017/03/16
(2016)
2017/02/28
2016/11/14
(2015)
2016/07/30
(2014)
2016/07/05
2016/06/05
(2014)
2016/05/10
(2015)
2016/04/03
2016/03/27
(2015)
2016/03/15
(2014)
2016/03/07
(2015)
2015/05/30
2015/04/19
2015/03/19
(2014)