宝水ワイナリー RICCA Chardonnay
リッカ シャルドネ

寒冷地ならではレモン香が立つ綺麗なシャルドネでした。

オータムフェスタにて 宝水ワイナリー❤️ 「ぶどうのなみだ」の撮影したワイナリー。 この映画を見て葡萄畑にキャンピングカーで料理して葡萄畑でワイン飲みたいと思った(^_^;) このシャルドネはフルーツの香りがしっかりしてて、思ったよりアルコールが強く感じたけど美味しい❤️

とても透き通っていて、爽やかなワイン、好きな味わいでした。

北海道ワイン 地元の人におすすめ受けて 爽やかスッキリで水のような飲み心地 レモンの香りがほのかに香る。

北海道旅行で行った宝水ワイナリーの白ワイン。フレッシュでフルーティな味わい。 2人でボトルを空けちゃうくらい美味しかった。

世田谷の野川でBBQ、１本目 北海道 宝水ワイナリー RICCAシャルドネ2014 北海道らしい酸が食欲をそそります。(^o^)

ワインだけで味わうと、販売員さんの言う通り、浜風の影響を受けてか、塩気や若干の苦味を感じ、単体で飲むには味が濃くて楽しみが長続きしにくく感じます。2杯までは美味しい面白いワインです。 そこで、醤油と出汁で味付けをしたお鍋等と合わせると、途端に塩気や渋味がなくなり、甘くフルーティなワインに変わります。マスカットやレモンの香りが強く引き立たせるマリアージュでした。

ネオ屋台村！ 爽やかな柑橘と、仄かに甘い後味でおいしい。

おいしいとおすすめされ、ワイナリーにて購入しました。やはり寒いここではこの感じですよね。酸味はやはり強いですね。もうかわないな。。

後味に蜂蜜の香り。うまーい。