小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Merlot ムラサキ第一農場 L'Humiliation
ドメーヌ・ソガ サンシミ メルロ ルミリアシオン

小布施ワイナリーのメルロー（2013）。酸味の立ったファーストコンタクトだが、程よいタンニンと微かな甘みが心地良い。

ドメイヌソガ メルロ サンシミ 2013

柔らかくてフェミニンなメルロー。マルサラで柔らかく煮込んだトリッパ、クローブと八角の香りで。美味かった。ご馳走様でした。

抜栓して1日、落ち着いた甘い香りに飲み口の透明感は無くなりアフターがゴツゴツした感じ。昨日は全く違うワインに変貌している感じです。また明日飲むのが楽しみです。

念願の小布施ワイナリーに行ってきました。ほんとに、ここにあるの？という場所にひっそりとありました。 サンシミへのこだわりは強く、裏ラベルからも作り手のただならぬ思い入れが伝わってきます。