山辺ワイナリー シャルドネ 樽熟成

今夜の家飲みの白は 信州松本 山辺ワイナリー シャルドネ樽熟成2009 白桃、バニラやローストしたナッツのアロマ。 奥深い香味のバランスが良いです(*^_^*) まさに飲み頃なシャルドネです(*^_^*)

なんか予定ぱつんぱつん。 今朝5時半起き 羽田着6時半 フライトまで仕事する 福岡着10時。 そこから19時まで仕事する。 そんでストレス発散で飲むかと思えれば 行きつけでいきなりブラインドで出される 品種は当たった！ でも2013とか信州はわからんかった！

山辺ワイナリーのシャルドネ、美味しい♪

今年初のワインは、信州の山辺ワイナリーのシャルドネ樽熟成 2010。口に含むとマッタリと舌に絡む。樽の香りとシャルドネの香りが絶妙。山辺のシャルドネはポテンシャルが高い！

すっきり、からい。

辛い、スッキリ、爽やか、 佐藤水産ロッキーサーモン、台湾土産のカラスミのまったりさと合います。

いつものイタリアンレストランにてBYO。 先月表参道で開催された、長野ワインフェスで購入した、山辺ワイナリーの樽熟成シャルドネです。 飲んだ後の鼻から抜ける香りは、樽香が強く感じられます。