日本のあわ 穂坂 マスカット・ベーリーA

5杯目は〆の一杯。 雲丹焼おにぎりに合わせて〆シャンならぬ〆スパークリング。 マスカットベーリーAの泡。 色はとても鮮やかな濃いロゼカラー。 香りはイチゴやさくらんぼ。 飲むと酸味は穏やか。甘味と旨味が雲丹の甘さと好相性。 ちと、飲み過ぎ＆払い過ぎ(^-^;)

ドライな印象のなかに、しっかりした葡萄の味わいがあり、とても美味しい。 メルシャンが作っているとのことですが、大手メーカーでも丁寧な作りをされているんだなとちょっと感心。

ロゼのような色ですが、味はドライでなかなかですよ。

去年の新年会に続いて、今年も「あわ」です。

年々良くなってきたけど、まだまだだなぁと思わせる一本。 ちょっと種由来のタンニンや苦味を感じた。

穂坂のあわ。メルシャントウキョウバルで。

マスカット、ベーリーAの品種から想像される甘さはなくドライで辛口、ベリーの香り。

シャトーメルシャン

同僚と(^^) 暑いので、1本目は冷えたロゼ泡でスタート(^-^) 穂坂の泡(2014) 山梨県韮崎市穂坂地区 マスカット・ベーリーA 美しい色となめらかな味わいが印象的な、洗練された辛口、ドライなロゼ泡でした(^_^) ゴージャスな気分(*^^*)

メルシャン2本目 もう一本泡いこか

ワイナリーテイスティング！ 香りはりんご飴なのにあっさり辛口！ この時期にはベスト！

リッツカールトン京都、カウンターで天麩羅と。

『あわ』という名のスパークリングwww

勝沼で購入 辛口のロゼスパークリング ロゼの風味を感じさせつつピリっとくるのが美味しい

甘い口当たりの中に僅かな苦味を泡が包んでいる。

会社近くのお店にて。マスカットベイリーAのフルーティーな感じが良かったです。

やや甘めのスパークリングロゼ。

穂坂のあわ ロゼ マスカットベリーA

ベリー系の香りと僅かに感じる甘さ、酸のバランスがよく、これはこれで美味しいo(^_-)O

勝沼のあわ 甘い。

美味しいのでリピート。珍しく私より家族のほうがたくさんのんでた

ホームパーティー用に購入♡ 軽くて乾杯に最適。

国産は難しい。

お祭りの渡り歩き(笑) メルシャンブースがあったので、 平日から飲みたかった赤泡をセレクト。 辛口でサッパリしてるけど、 猛暑のため即行でぬるくなってしまった…。 残念。

夏はやっぱり あわ でしょ！ってことであわ(笑)

マスカットベーリーAのロゼスパークリング。 ほんのりとした甘さが串揚げに合いました(^_^)

ベーリーAの泡。チャーミング

2013 穂坂のあわ、昼あわで飲み比べ、キャンデーの香り、ランチには、長野のあわがいいかな... 味がはっきりしてる、飲み疲れるかもしれない。グラス1杯でやめて正確。

今日は、ひなまつり。 ということで、ロゼ。 ベリーAの泡は初めて。

質の良いマスカットベーリーAでした。 日本ワインもっと頑張ってほしいなぁ。