登美の丘 Black Queen

サントリー 登美の丘 ブラッククイーン 2014 今年のテーマとして、川上善兵衛翁の作り出した品種、マスカット・ベーリーAとブラック・クイーンの日本における発展を見てみたい！ と言う事でMBA＆BQNを新テーマとして探求してみようと思います！ ワイン好きの人で誰もやりたがらないレアさも感じつつ（笑） こちらは何故かコストコで売っていたサントリーのBQN。 しかも日本ワインはこれと同じく登美の丘のビジュノワールだけ置いてあるという… 色合いはボルドーを思わせる濃さ。 しかし味わいは肩透かしをくらわせられるあっさりさ。 あまり果実味を感じない内向的な味わいで、しかし滋味深さを感じる余韻。 タンニン、酸味のバランスは良い。 香りは赤葡萄ジュースのよう、ストロベリー、ブラックベリーに少しスパイシーさ、草っぽい香り。 時間が経つと少し果実味が出てきた。 これはわかりにくいワインかも。 もっと現代的な醸造の仕方があるのではないか？それとも葡萄の素性でこうなっちゃうのかは、もっと見てみないとわかりません。 夕飯は豚しゃぶと、薪ストーブで焼いた塩釜の鯛です！ 鯛うまー(^_^)

ブラッククイーン 造り云々より、私は好みでないです。

濃いベリーの香り、スムーズな飲み口と程よいタンニンと樽香。 バランス良い

色がかなり綺麗。洗練された味。 かなりスパイシー。後に残らない上品な感じ。美味しいです！