味わい |
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香り |
ワイン名 | 菱山中央醸造 甲州辛口 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White wine |
2016/10/30
いつもの仲間たちに加え、有名店のシェフ2名も一緒に美味しいイタリアンへ遠征(*θ∀θ)ノ 飲み過ぎない程度に飲んだワインの中で最も感動したのは、なんと甲州‼️ この甲州、ラベル無し‼️ 地元消費用以外は超入手困難だそう アルコール度数12% 熟度の高いブドウを使って丁寧に手作りされた甲州は、今まで飲んだことのあるもので最高‼️ 古樽使用かと思いきや、ステンレスのみでこのコクは驚きです 炙り太刀魚のオイルピザ&ハムやソーセージとトマトソースのピザ・リコッタチーズのせと共に(๑´ڡ`๑)
2015/11/29
これは菱山の辛口白っぽい。勝沼のほうとう店「慶千庵」の甲州ワイン。無理言って残りをお譲りいただいたもの(笑)甘さ抑えめの酸味強いすっきりキリリ、アルコールを感じる味。ほうとうも美味い!
2015/07/16
菱山の辛口 夏に合う
2014/08/10
菱山甲州ぶどう酒
2015/08/26
2015/07/30