蒼龍葡萄酒 山梨のベーリーA ロゼ

ベーリーAらしい赤いフルーツの香りなのにキリリとした辛口の味

山梨ベリーAのロゼ 優しい酸が良い。 開栓当初は酸だけが主張していたが、短い時間で旨味薫り開く。 松きのこなるキノコの素焼きにポン酢を合わせたものに素晴らしいマリアージュ示す。 トマト、アボカド、ひよこ豆、赤玉葱の酢漬けとのサラダとも良く合う。 軽いワインだが美味しい。

実家で(^^) 山梨のベーリーA ロゼ 2014 チェリーや野イチゴの香りが豊かで、果実味も程よく、酸味もさわやかで、料理に合わせて美味しく頂きました(*^^*)

社名の「蒼龍」は、中国の故事にある「東西南北の守護神のうち、東を守る神様」の名前に由来します。 その名の通り、蒼龍葡萄酒は甲府盆地の東部に位置する甲州・勝沼の地で、最も伝統のあるワイナリーの一つとして、甲州ワインの正統を守りつづけています。 試飲会。 ジャムっぽい香り。 色だけロゼでベリーAとあまり変わらないような。 タンニンはもちろん少なめ。 ベリーAが好きでタンニンは苦手なら。