高畠 La Cloture Electrique en Kamiwada Chardonnay
タカハタ ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・カミワダ シャルドネ

新樽を使ったシャルドネはその重さが苦手に感じることもあるが、これはそんなことがない。ミネラル感がきちっと下支えしている。余韻もすっきり。ラベルがおしゃれ。 きめの細やかな味わい。健全なブドウからだとよく分かる。おそらくノンフィルターではないだろう。

美味しい！空けてすぐから芳醇な香りが広がる。しっかり樽が効いていて、濃厚、長い余韻。 近々、山形県に行く縁から高畠ワイナリーのシャルドネを買ってみたところ、好みど真ん中。

高畠ワイン ラクロチュア エレクトリックシャルドネ

高畠シャルドネです。山形のシャルドネは大好きなので2種類買ってみました。