Al Muvedre Tinto Monastrell
アル・ムーベードル ティント・モナストレル

バランス良く、果実味がふくよかです！

テルモ 2013

バスク州の裕福な実業家の家にうまれたテルモは、リオハ・アラベサでレメユリを経営する父親の影響を受けて、ビルバオの大学を卒業すると、ボルドー大学醸造学部に留学しました。 その後、ボルドー(コス・デス・トゥルネル)やローヌ(J.L.シャーヴ)などの世界各地の名門で修業し、1989年より実家であるレメユリに戻り、ワインメーカーとしてのキャリアをスタートしました。 テルモはレメユリに戻りワイン造りを始めるも、ワイン造りに対する意見の違いから父親と衝突し、自らの信じるワイン造りを行うためにキャリアを捨て、1994年にボルドー大学時代の同級生であるパブロとともにコンパニア・デ・ビノス・テルモ・ロドリゲスを設立しました。 パブロはボルドー大学時代に優秀な成績を収め、シャトー・ペトリュスで修業した際に醸造責任者のジャン・クロード・ベルーエに認められ、ドミナスでも醸造を任されるなど、豊富な経験を積んだ優秀なエノロゴです。 テルモ自身の土地やブドウの品質を見極める素質と現代的なマーケティング・センス、彼の情熱を理解し、信頼を寄せてくれる経験たっぷりな年上の生産者や栽培農家と手を組むことなどによって、今やテルモは「スペインで一番有名になった男」と言われるほど成功を収めたのです。 ベリーの甘い香り。 タンニン程々。 肉よりはもう少し軽い料理に合う。

わすか1000円ですか…　お買い得。濃厚。適度な渋味。開封後・しばらく経っても、劣化はしない。

私の中では高評価のテルモ.ロドリゲス。 甘い香りとは裏腹に、ドライな飲み口が 食欲を高めて、クイクイいける。 本当にスイスイ飲めますよ。 ただ、少し飲み足りないなーという感覚。 2本目を開けたくなってしまいます。 和食に合うので、使いやすさはポイント高いです。 写真は、クラッカーに肉じゃがをのせたもの。 すごく合いますよ。新酒も、こういった醤油ベースの和食をクラッカーに乗せて合わせてみてください。 肉じゃが、すきやき、切り干し大根… すごく合います。そこにクリームチーズのせても、すごく合います。 家飲みで、楽しく。

テルモロドリゲスのアル2013。4日目でやっと開いた。

巨峰を食べてるような葡萄の香り タンニンもあるから巨峰を食べて皮を出す時のイメージとすごく近い

スペイン料理のお店でベリーダンスのショーを見ながら モナストレルらしい濃厚でスパイシーな味わい

最初はセロリ！とか緑の野菜ジュースだなって思ったけど、紅茶だわー(＊´ㅂ`＊)これ、青臭さはあるけど、好きだわー(＊´ㅂ`＊)時間たったら青臭さなくなって、好きだわー(＊´ㅂ`＊) さすがけんたさんだなー(＊´ㅂ`＊)

モナストレル。思ったよりも酸があった！

スパイシーなワインでした。さすがはスペインというところでしょうか。品種も聞きなれないので、一興でした。

ラ・クエスタ 03-5579-8475 東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル 2F http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13133005/

スペインの赤♪

いろは横丁(^^) えにたんさんが行かれていたお店。この通りはやはり、ザ昭和！ まあ一応私も昭和なんで心地は悪くないかなf(^_^; 明日エルマエが予約出来なかったのが残念 明日はしんどくても頑張るぞー！！ あっ、、、夜の部の話ですよ、 一人でもf(^_^;

バーベキューに、ぴったり 赤ワインと、焼き肉美味しかった～

空けてから二日目に独特な香りになった。ナッツやアーモンドや土臭。味は良くも悪くバランスよし合わせやすい

1日目は硬く、飲みにくい印象 2日目にバランス良くなりました。ドライなので油っこいものと丁度いいかも

雑な感じの写真２(￣∇￣;) モナストレルと焼肉 このモナストレル、すーーっきりしてて 飲みやすくて 焼肉にもいー感じ)^o^( いーよ、いーよ！ とっても、いー感じだと思うし美味しいと思う！！ でもなんか ちょっとプジョネってる気がするｽﾞｶﾞﾋﾞ━━Σ(llﾟ艸ﾟll)━━━ﾝ!!

前日は、ぴんくれいでぃ！こちらも旨！

食べ過ぎました(*_*) 自家製ウインナー、ビーフジャーキー、アンチョビどれをとっても美味でした 再訪アリです 店長の、セレクトも素晴らしいです！

2本目ー♡