Alain Paret Saint Joseph 420 Nuits
メゾン・アラン・パレ サン・ジョゼフ 420 ニュイ

シラーの独特の香りはちょっと薄い感じでした

GAUCHER、二本目はサン・ジョセフ。まだ若いかなぁ…。2011じゃしょーがないか❗(^^; サーブの温度も低かったような。悪くはないと思いますが…。

少し前に、うさぎとかめさんで飲んだワイン。 しっとり、やわらかで美味しかった。

最後のメインに選んだのはビフカツ。妹ちゃんはステーキ。 ハーブがふんだんに使われていていい香り。 この二つに合わせて出していただいたのはフランスのローヌ出身のワイン。ボリュームあるけどタンニン強すぎず美味しくいただきました☆

濃いガーネット。カカオやブラックチェリー、穏やかめのスパイスの香り。SYと思えないほど果実味豊かで獣臭等なく、わりと好み。 品種：SY 年産6,000本、有機栽培

シラーにしては癖がない、と聞いて購入。なるほど癖がない。今度もっとこてこてのシラーに挑戦しようかしらん。

シラーでもこんなにやさしいタンニンがあるんだなぁ。