Altas Cumbres Cabernet Sauvignon
アルタス・クンブレス カベルネ・ソーヴィニヨン

思ってたよりヤケにあっさりでした。 でも、飲み続けるとよくなってきた！ 角が取れてきたからか、酔ってきたからか！？

樽香しっかり、アタックは酸味を感じるが、 後から渋味がどっしりきて、最後は甘味も感じ余韻は長い。 ペッパーの効いた肉が合いそう！

頂き物！ 樽の感じがもう少しあると、もっとバランスがいいかも！

値段からデイリーワインとしては合格。南米のコスパの良いワインの味。

王様のレストランなんだ。

少し重めな印象。甘みと渋みが良い。 そして1000円以下というコスパの良さ。

スーパーの安うまワイン。ソースに合うなぁ。

デイリーには最適。 色以上に味も濃い。

料理用

安うまカベルネ探し。普段あまり飲まないアルゼンチン産とセール品のステーキ。 ソースはニンニク醤油風味で決まり。

辛めの赤。

ワインピラフ用。

華のあるカベルネ。素直に、美味しい。

以前飲んだヴィオニエが美味しかったので、カベソーに挑戦。3日かけて飲みましたが、2日目が一番美味しかったです。個人的には冷えすぎてると酸味が嫌な感じでしたが、温度が上がってくると果実味や酸味や渋みのバランスが良くなり、なかなかのパフォーマンスでした。 3日目も悪くはないけどバランスが崩れてイマイチ。でも、今日は広島-北九州を往復した後にJリーグ観戦に行ってきてかなり疲れてるので、感想怪しいです(^^;; 次はマルベックを試してみようかな。

税込で1000円いくかいかないかのワインですが、結構あたりです。 アルゼンチン メンドーサ ルハンデクージョのラガルテというアンデス山脈800mにあるワイナリー。 スパイシーで割と深みあります。 実際ワインスペクター誌で87点、 ワインエンシュージューアスト誌では、07年度TOP100の中の第20位と高評価。

コスパは悪くない！ 好みとはちがうので少し置いてから飲んでみよう、、、

透明度は高いが、深みのある赤色。 ブラックペッパーやクローブの香りが感じられる。 渋味と酸味がとてもまろやかで、甘味がある。 甘口ソースのお肉料理と相性良さそう。

うっすらと革の匂い。そして、コショウのようなスパイシーな薫り。飲まずに『さては、美味しいな』とわかる感じ。口に含むと、デイリーワインとして十分満足な、あふれるベリーテイスト。 これは、気軽に飲めて、ついつい二本は飲める。

またまたチリ。香りは弱いが味が好き。

ワインの知識ないけど、単純に、これ美味しい！ 香りも素敵。

近所のスーパーで買えるハイCPワインを模索中。

金曜日って、どうしても飲酒量増えませんか？（笑

銀座「串一」にて。同伴者が持ち込んだワイン。

これも安くて美味しい。

引越し後に新居で飲みました(^^)

LIFE ¥798 思ったよりもヴォリュームがなかった為、冷やしたら、過ぎちゃいました（苦笑）。 それでも、後味はかなり刺激的です。