Anayon Chardonnay
アナヨン シャルドネ

スペイン カリニェナ シャルドネ100% 2014年 1年ぶりの再会です！ トロットロでネクターみたいなフルーツ感。 好みによってはちょっとくどいと感じそう！？ ボリューム満点の樽ドネです(^ ^) 美点はこのキャラでも酸があることでしょうか。 開けっ広げってイメージではなく、どこか追い求めたくなる芯があるような。。 13年よりはエレガント寄り。 以前、フィラディスさんの試飲会で頂いた13年はスゴい香りでした。 そりゃもうコッテコテで(^ ^) 14年は少しギャルメイクが落ち着いて大人の階段登り始めた頃かな！？ 新世界の樽ドネ好きにはオススメの1本♪

貴腐ワインや梅酒の様な感じがあるワイン。 濃厚な果実味のある美味しいワイン(^-^)

黄桃やパッションフルーツなどの熟した果実にナッツやバタークリームのニュアンス。グラスを撮り忘れましたけど、黄色味のしっかりしたクリーンな色調で、完熟果実、トースティな樽の香りも嫌味がなくてふくよかな味わい、ボリュームあるシャルドネですね。スペインですがニューワルド向きをひしひしと感じます。コスパ良いと思います。

ほのかに樽やトーストの香り、コクのあるフルーティさからシャープに変化して終わる。美味しい

白、スペイン。香り立つ感じ。後からさらにお花の香り。年度は2014。

ワインというよりウィスキー オークの香りが強く、後味も同様 ウィスキーが好きな人は好み

これはジャスミン！

珍しくスペインの白飲んだけど…これは旨かった！

スペイン、シャルドネ。黄桃、トロピカルフルーツ、蜂蜜、ヴァニラ。凝縮感のある果実のアタック、しっかりと樽のニュアンスを感じる。酸味はほどほど。

スペイン、シャルドネ。濃いめ桃っぽい。樽が効いている

スペイン、シャルドネ。完熟した果実の香りとしっかりした樽の香り。ふくよかな果実味と樽のニュアンスが強い。リッチで飲みごたえのあるワイン。

グランデス・ビノス・イ・ビニェドスは、複数の協同組合の統合により、1997年に設立された。 D.O.カリニェナの総栽培面積の約30％を占める4300haの所有畑はD.O.全域に広がり、その大半が海抜500m以上にある。 これが、この地の凝縮した果実にエレガンスを備えたワインを生み出す鍵となる。 栽培は殺虫剤を使用せず、フェロモン剤で害虫対策を行うなど、環境に配慮して行われるが、特にビオにこだわっておらず、ビオかどうかよりも、環境を保全しつつ高いクオリティのワインを造ることに注力している。 クオリティへのこだわりは、驚くほど緻密な畑の管理にも表れている。 約600軒にも及ぶ加盟栽培家の畑では区画ごとにデータベースが作成され、海抜、土壌、地勢はもちろん、収穫までの生育期の状況が毎年詳細に記録される。 栽培家のサポートも行き届いており、週に1度は栽培コンサルタントが畑を訪れてブドウの生育状況をチェックし、畑の衛生状態、耕作、灌漑、グリーン・ハーヴェスト、収穫時期などについて適切な指導が行われている。 この詳細な畑のデータベースを基に、4300haもの広大な畑から各品種の最高の区画を厳選し、生み出されたのが、グランデス・ビノス・イ・ビニェドスのフラッグシップとなるアナヨンだ。 初ヴィンテージはD.O.カリニェナの偉大な年、2001年。 チリ出身の醸造責任者、マルセル・モラレス渾身の限定生産の特別キュヴェである。 チリやスペイン各地の醸造所で経験を積んだ彼は、この地のワインを「偉大なる無名のワイン」と呼ぶ。 彼がD.O.カリニェナで注目するその個性、果実、凝縮感が現代的にクリーンに表現されたアナヨンは、専門各誌で高い評価を受けており、満を持して2011年にラインナップに加わったカリニェナ100％の新たなキュヴェは、スペインの歴史あるワインガイド、ギア・グルメにて『スペイン最高のワイン』に選ばれている。 樽。 かなりしっかりしたシャルドネ。 トロピカルフルーツの香り。 合わせる料理はしっかりした魚介類がいいかも。

スペインのシャルドネ、っていうよりはニューワールド、よく言えばムルソー⁉︎、っていう感じで樽香もありつつ、甘過ぎず、のいいバランス

樽が薫る味しっかりな白。

華やか

酒蔵で発見！ クセがなくあっという間に飲み終わった。 イカスミとばっちり合った。

さ々木@京都。1本目の白はえらくしっかりしたシャルドネ。脂ののったエイヒレの焼き物にとてもよくあった。

スペインのシャルドネです。 以前テイスティングイベントでの印象が良かったので、ボトルで家飲み！ マンゴーや黄桃、パイナップルの様な完熟フルーツに樽からのクリーミー・バタリーな風味がドカーンと来ます。 とにかくボリュームたっぷり。 酸もちゃんとあります。 カリシャルと雰囲気が似てると思います。 スタイル抜群の30歳くらいの女優がバッチリメイクで武装してる、好み(気分？)が合えばたまらない樽ドネ。 濃いーのを身体が欲してる時にはピッタリ♪

たかはしさん

グラスで白。元がウイスキー飲みだから樽香がするものには反応してしまう。 後で調べると販売価格2300円位だった。これはコスパ良いと思う。

スペインのシャルドネ 陽気な樽 良い匂い イカスミのフィディウアとマッシュルーム ウニを混ぜ合わせて頂くのが絶品 黒ムツオーブン焼き 皮めが美味しい

日赤ワイン会にて

樽が効いていてプラネタのようで 美味しかった。