Ancien Chardonnay
アンシエン シャルドネ

〈鍋×樽ドネ〉 さらに太刀魚がメインの鍋に合わせたのはカリフォルニアのANCIENのシャルドネ こ、これはかなり上品で美味しい♪ カリフォルニアらしく樽はかなり効いてますが全然嫌味がなくて滑らかで上品！ 熟した果実味に華やかさがありながらも繊細な蜂蜜やナッツ感。 お鍋の具材的に青森産のホタテや豚肉あたりにけっこう合います♪ え〜と、こちら東京のカリフォルニアワイン輸入会社の会員にならないと買えないワインのよう。 ナパのブティックワイナリーのワインを現地価格で入手できるのがメリットみたいで東京アメリカンクラブでも試飲会してるみたいですよ(^^) 現地価格で40$ほど。 う〜〜ん、正直ワイン会に持参した方が良いくらいやったかも！