Anka Pargua
アンカ パルグア

黒色ベリー、胡椒、焦がした樽、香木の香り。口に含むと黒色ベリー系のジャムや黒蜜、チョコのような甘味と、滑らかなタンニン、胡椒のスパイス感が一体となって広がる。良質な安旨ワイン。

六本木ビストロでいただきましたチリのCS。お手頃プライス。

アンカ パルグア やっぱりスモーキーでジューシー＆ジャミーだわ(・ω・)ノ 安いのにええわぁ〜♪ 今日は弟の誕生日だけどお祝いにも行けない(;_;)また実家帰ったらシャンパン開けよう( ´ ▽ ` )ﾉ ドレスのラフ。 楽しみな企画で導入するウェディングドレス！セブ島での製作が始まりました〜♪

四国出張から やっと帰宅 帰りしま買ったワイン 自宅キッチン立ち飲み チリ マイポヴァレー アンカ パルグア 2010 カベルネソーヴィニヨン62％ カベルネフラン12％ メルロー13％ カルメネール10％ シラー3％ のセパージュ 黒果実系の芳醇で複雑な良い香り しっかりとしたアタックとタンニン ミディアムフルで 余韻も中々だけど ちょっと閉じた感じ ５種の葡萄のアッサンブラージュだけど 複雑な香りに対し 開けたての飲み口はそれ程複雑さは無い 少し待ってどうかわるかな？ (*´▽｀*)*☆♪

チリ、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、2010。ブラックチェリー、ブラックベリー、ミント、ヴァニラ。軽やかだがはっきりと感じられる果実と細やかなタンニン。凝縮感はあるがすっきりとしたミディアムボディ。

おきにいり追加

アンカパルグア これ美味しかったです(^｡^) 昨日かなり酔ったのはこのワインが火付け役でした(´･Д･)」笑

チリのカベルネ。これはなかなか旨いです。

チリ。カベルネソービニオン主体。 ほろ苦さと僅かな渋み、ギュッとぶどうを煮つめたような濃厚な果実感。 チーズで更に香り良く美味しく飲めた。

値段を考えるとすばらしい

今宵はこれで･･･ ただ　まだ開かす

チリ、アンカ。セパージュは、57%カベルネ、16%メルロー、１５％カベルネフラン、７％カルメネール、４％シラー、１％プティヴェルド。なんか南米らしいエチケットでカワイイ。 チリカベらしい、刈ったばかりの芝生のような青々しさ、その中に溶け込んだバニラの甘さ。強めの香りで、ツンとした感じもあるが、全体としてはマイルドさがでている。 アタックは弱く、ジワジワと長めの果実味が続く。マイルドなカベルネと言った感じ。

相変わらずの超高CPワイン。がっつり濃い、果実味もしっかり。

＠ライラ チリカベ。普段頂かないチリワイン 優秀ですね。 どのお料理とマリアージュしたのか？忘れてしまった^^;

本日の二本目！ すごくさっぱりして美味しい！ チリっぽい味！ 6種類の葡萄でしたー

チリのこのクラスならモンテスよりこっち