Argum Sauvignon Blanc
アルグム ソーヴィニヨン・ブラン

リピート4回目？ぐらいの大好きな白ワイン。 このワインはあまり冷やさないほうが美味しい。過去の経験から。 ピーマンのような青い香りとほのかに香るハチミツ。 味わいは程よい酸味に、ふわんとくる甘み。フルーティ。 今日は飲みます。 キッチンドランカーしながら作った料理にぴったり。 白ワイン、さばとカブの味噌煮にも合うんだなぁ。

シャープな飲み心地

スペイン、ラマンチャのソーヴィ二ヨンブラン。 グレープフルーツ、リンゴ、ほんのりパイナップルの香り。 繊細で柔らかな香りとは対照的に、ピリッとした酸とドライな味わいはなんだか男前！ とにかく冷やして、さっぱりしたお食事といただきたいワインです。柑橘を合わせた魚介のマリネなんかに合いそう♪ しばらくフルーティ系白が続いていたのですが、キリッとドライな辛口もやっぱりいいなぁと再認識しました。

ドライで軽くてスッキリでした

@大阪まりちゃんち

その白ワインは飲むの2回目。前回より格段に美味しいのはナゼ？びっくりするほど美味しいのはナゼ？ ラベルの裏を見たら4-6℃って書いてある。ははーん、このあいだは冷やし過ぎちゃったのか。温度大事！ ということでまた買ってこよう♪

ソーヴィニヨンブラン。軽やかで爽快なドライ感。でもほんのり果実味がする。夏にぴったり。 適当に作ったクリームチーズ、アボカド、バジル、ブラックベリーの前菜が感動的に美味しかった！