Asahimachi Wine Meister Selection Cuvée Chardonnay 樽熟成
アサヒマチ・ワイン マイスター・セレクション キュヴェ シャルドネ

キレイに樽がかってる。奥の方にトロピカル感があり、味わいはちょっとナッティーだけど主張しすぎず中庸的で幅広く料理に合う感じ。レベル高いな。

ふくよかでエレガントな樽香でキレがよい。するする飲んでしまったけれど、二時間待ったらもっと芳醇な香りが出そう。山形のお土産で買ったもので素晴らしい出合い。「米沢牛んまいズネ(吉田畜産)」もとっても美味しい。

バニラエッセンスのような樽香がだいぶ鼻につくが、柑橘系の香りもあり、全体的にはすっきり辛口な仕上がり。

外食で運転有りのため、帰宅後まったりとー杯。 グレープフルーツの味、香り。そして最後にしっかり樽香。さすが朝日町。

久々の国産。 朝日町ワインのシャルドネ。 スッキリしたシャルドネ。 樽はほんのり。 グレープフルーツ、あんず、アカシアはちみつ。 シンプルな、けど詰まってるというか。 5日ほどはへたりなく。 だんだん暖かくなってきて、白にスッキリさがあっても涼しすぎず、むしろ高揚してきます。 連日忙しい→寝る の繰り返し。 なんだか途切れない。こんなはずでは。