Asuka Wine 飛鳥 Chardonnay

和食の合わせは良いが、ややコスパ高め

シャルドネやけど吟醸香が 日本酒のニュアンス

コルクの匂いを嗅いだ時、これがブショネか！！ と思った。 ブショネにあたったことがなかったから どんなもんかと思ってたけど、 ワインからは嫌な匂いもせず、 飲んでも不味くはない。 ただ、余韻が何か変。 そして、前に飲んだ時より濃い。 ただ、その濃さが酸味が何からきてるのか。 確かに何か違う気がする。 保存状態が悪いまま1ヶ月おいてた。 暑い日も続いた。 これがブショネかはわからんけど、 ワインを大事にしよう。 まずは、ワインセラーから。笑

飛鳥ワイン 飛鳥シャルドネ 2013 飛鳥ワイン好き！ ちょうどバランスもいいね。 あと30分で終了らしい。笑 まさか最後までいるなんて。笑

飛鳥ワインのシャルドネ。ワイナリー見学での試飲からのご購入。 スタッフの方々、みんな親切でフレンドリー。何よりもワインにかける情熱に感動〜！ 飲む機会の少ない国産ワインでしたが、格付け見直し、気分もアゲアゲ⤴︎

大阪のシャルドネ