Asuka Wine 飛鳥 Delaware ドライ

大阪の飛鳥ワイン。 大阪ではわりとデラウェアの白ワインを見かける。 フォックスフレーバーはそんなに気にならなかった

羽曳野の道の駅で購入した大阪ワイン。 赤もおいしかったけど白もおいしい(^^) 飛鳥ワイン、ワイナリーにも行ってみたいです。 今日は、金目鯛が手にはいったので煮付けとマグロのほほ肉のたたきとともに。

軽い

翌日の方が美味しい。窒素ガスは入れておいた。デラウェラやリンゴの果肉の香り。ぶどう酒と言った方が的確だが、アルコール感がきちんとあり、薄味の訳ではない。 デラウェラのワインにありがちな嫌なにおいはしない。突出した特徴はなく、印象に残りにくい。

若干の甘味を伴う親しみやすい味わい。