Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir Tsubaki Label
オー・ボン・クリマ サンタ・バーバラ・カウンティ ピノ・ノワール ツバキ・ラベル

ドンキにて、ネットで見かける価格から、約1000円安くなっており、パブロフの犬？のごとく手に取っていました(^-^;)聞いたところ、最近のこのワイナリーはだんだん良くなくなっている。。とのことで、それだからなのか、ドンキでは人気がなかったのか、、ごろごろ安売りになっていたのが不明ですが、私的にはラッキー(*^▽^*)１日目は後味が苦く、こんなもんか？って味わいでしたが、4日目の今日は良い感じになっていた！柔らかかった＊まだごろごろ売れ残っているならば、また買うのも悪くないかも…！

本日も仕事に精を出しました！ABCサンタバーバラカウンティーのピノノワール 14。実に抑揚が抑えられた、素敵なワインですね！バランスが素晴らしい1本でした！^_^

軽やかなピノ。 もんじゃ焼きとあわせてすいすい。 結局一人で一本空けた。

頂き物ってその人の思い出も詰まってる気がして割り増しで美味しい‼

2-2-3-3,5:10,5 久しぶりに飲んだー2本目としては軽いけど美味しく飲めました。落ち着く味わい

アメリカカルフォルニアのワインってどうなんだろう？って斜に構えてましたが、結論は非常に美味しかったです。 色は薄いロゼみたいな色。向こうが透けて見える！香りにはバニラの香りが少しした。さすがピノ・ノワール。口に含むと果実味が口いっぱいに広がって華やかな気分にさせてくれます。まろやかで渋味も酸味も少なく飲みやすさは抜群だった。 ワインが少し苦手な人でもいけそう。カジュアルなパーティーに最適かなぁ。3000円弱で買いましたが、その価値はあると感じた。

新ワカメとセリのしゃぶしゃぶ、ブリのたたき、カキキムチ

甘口。ラズベリー。

1月21日備忘録札幌ヴェレゾン3

まろやかで、単体で美味しいピノ・ノワール。 めっちゃ美味しい！

バランス良く、すごく美味しいです。

マグロのカマに合わせるといい感じでした。 コスパ良いです。

四段目

カリフォルニア サンタバーバラ。 ピノノワール、モンデュース。 可愛いエチケットのイメージ通り、華やかな香りと軽やかな飲み口で、楽しく食事が進む。美味しい。

忘年会@spiral

ピノ・ノワール 椿ラベル2014 オーボンクリマ ラズベリーの香り、味はややライト 変わったキャラクターは酵母の精霊

以前飲んだワイン

最後は久しぶりにオーボンクリマ。 安定の美味しさ。

オーボンクリマ、ピノ・ノワール サンタバーバラ カウンティ カリフォルニアはセントラルコーストのサンタバーバラのピノ。ベリー系に加えて桜のようなアロマが感じられます。エレガントでバランスの取れたワインです。

繭ってオーボンクリマ

CAピノ 香りは、濃い果実。ブラックベリー、ブラックチェリー、 プルーン、ヘイ、革、そしてなんかよく分からない生臭さ、これがよく言われている獣臭？熟成すると際立つなかな。味も黒果実、と抑えられた酸味。 エチケットは、子供のイタズラ書きみたいな正義の味方風。ワインの聖らしいです。 ちょっと面白い。

Au Bon Climat, Santa Barbara County, Pinot Noir. ラズベリー、チェリー、ミント、赤い花。厚みのある果実のアタック、豊かな酸、タンニンも少なめだが感じられ苦味あり。構造の大きなピノ・ノワール。

軽やかなカリピノ

ワインとマリアージュを求めて！ 今宵は某ディスカウントにて買って来たオー・ボン・クリマ サンタのピノ・ノワール。 カリフォルニア州セントラル・コーストのピノ。カリフォルニアらしいアルコール度数が高いピノ。F国よりも果実味豊かでフルーツって言うよりもトロピカル的な豊かな香り。そして後味にやって来る " ゲホッ ,,と来る獣ちっくなニアンスは健在 (´▽｀)/ 先月オリンピックを観ながらポチッたbook、「おつまみワイン亭」 これを見てワインのおつまみを作って！ 初めて出てきたのは…、 『じゃがいものアンチョビ炒め』 これって白ワインのおつまみじゃ… でも…、 俺：うん、美味しいね！ 俺：ワインにマリアージュ~ 俺：また作ってね (・ωｰ)v これが家庭円満の秘訣！！

オーボンクリマ本と美味しいな。サンタバーバラだけどこちらもフランスっぽいピノ。 ピノ大好きですわ、やっぱ。クラクラします。余韻が残る。

清岡ワイン会

チャーミングなベリーの香りと丸みのある酸味が大変美味しゅうございました。

なぜかラベルに椿昇の絵が描いてあるオーボンクリマ。 酸とタンニンのバランスがよく飽きずにどんどん飲める。

チェリーの華やかな香り 口の中で一気に広がります。うまく表せないが明るい印象。のどにすっと入ってくる。

ピノ・ノワールなんだけど、結構スッキリでした。