Azucca e Azucco Fratelli Bimbi Rosso
アズッカ・エ・アズッコ フラテッリ・ビンビ ロッソ

まさかの愛知県ピノノワール！ 2014だけど、若々しいだけの赤じゃない。ピノの特徴がよく出てる。もう少し寝かせた方が良いかもしれないけど、日本のピノでこのクオリティ、好き。

豊田にて、地産地消❗ 美味しい

ピノ・ネーロ100% フルーティーでフローラル。開くととっても良い香りが広がりました。味わいは果実味主体で若干青みも、酸ののびは弱い。お料理と合わせて楽しみたいピノでした。