Bainbridge and Cathcart Cuvée Rouge aux Lèvres

串揚げ食べに串平(*´ー｀*) 栓抜くと苺飴がぶわーっと。ただただ軽くてすすーっと飲めるやつなのかなとしょぼくれつつ飲んだら裏切られた。ちゃんと、しっかりしよる(°▽°)グロローって素敵なのね。もしかはトビーさんの業なのかしら。追っかけたい生産者さんみっけた。 一杯目のカオス、ｺﾙﾄﾞﾌﾞﾗﾝｺ的なオレンジワインを想像してたから面食らった。イースト、ドライ。再挑戦したい(´・ω・`)

開けたてからピチピチ。スルスル、ゴクゴク飲める。 果実感多め。

vinnaturel

グロロー。面白い名前や。梅っぽい系統のあの味だった。飲んだことはある味。旨いんだけど、もっと安くてこの系統で旨いのがあると感じる。だがしかしこれの個性も分かる。同じワインは無いんだろうな。どれが好きかは人によるし、作ってる人はこれが一番旨いと思ってるだろうし、相性というものもあるのでしょう。今後は生産者に敬意を払うという姿勢も持っておこう。

取り急ぎ登録

渋みも程よくあって、ビオ感のある好みの赤ワイン。

12/19 のだや試飲会⑧ ロワールのトビー、グロロー☆ すごいビオ臭。ちょいシュワとした舌触り。臭いけど旨い。タンニンあるけどさっぱり。

素朴

@キャバレー

素朴 色は薄いガーネット 注ぎたてはピチピチ 飲む前の甘酸っぱい赤い小さい果実(ザクロにも感じる？)、チェリー、ラズベリー香りに期待。 …の割に薄い当たり、甘さより程よい酸を感じる。タンニンが良くバランスを取ってる気がします。はじめは微炭酸も。 還元香(アフターに舌の表面に感じるアイアンの香り)は強く出てくる。 後に花のような香り。 あぁ！そのまんま！ って感じ？失礼ですが決して雑でなく丁寧と感じた。

ラ･カボットでビオ。あまり好きじゃない。

梅シソ的なニュアンスにちょっと豆っぽさがでている。保存が少し悪かったかなぁ。

@ざっくり満月 カボットに行きたくなる味わいw