Barahonda Heredad Candela Monastrell
バラオンダ エレダー・カンデラ モナストレル

濃い、ほとんど黒に近い赤紫色、香りは複雑、ブラックベリーや干し草に土のニュアンス、味も見た目どおりコッテリ系です。今日が3日目ですがまだまだいけます。明日、最後の四分の一、楽しみ！

今日の夕飯がイタリアンだったので久しぶりに家飲みしてます。スペインのモナストレル100％ワインでかなり重い赤ワインでした。時間をかけてゆっくり飲むようにお店のソムリエに言われましたので２日～３日かけて楽しみたいと思います。調べてみたら樹齢100年の古木から産み出されるワインらしく一本で500グラムしか収穫されないみたいです。そんなブドウを使うので古木の繊細さを味わえるワインとのことでした。