Beau Paysage Kurahara Nuage
ボー・ペイサージュ クラハラ ニュアージュ

二度めですが、相変わらずこれがソーヴィニヨンブランかと驚く一本。

リゾナーレ八ヶ岳

ソーヴィ

【訂正】2日目に飲んでみたら、とても美味しく変身してた！ 期待したほどではなかったな。保存状態が良くなかったのか、ピークを過ぎていたのか。

@kyoya

ボーペイサージュ ソーヴィニヨンブラン

岸本恵理子さんの夏の料理にて アーモンドと桃とローリエのソルベ 言葉にならない…。

八ヶ岳オットセッテで注文したグラスワイン、蜂蜜、枯葉の香り、信州サーモンとの組み合わせ最高でした。

甘いと思ったら後にピリッと来たり、香りはわさび醤油のようでとても特徴的な香り。 空気に触れてくとより飲みやすくなる。

こんなの日本で作れるのか。驚愕。びびった。 まるでフランスの攻めてる自然派のシャルドネみたい。 ボーペイサージュ。。。もっと個性的なのもあるんだろうか。 リベルタンでのBATONSイベントにて。

２日前抜栓 旨味の塊を口に入れているかのよう。

ボーペイサージュ（美しい風景)の会 kurahara nuage 少し白濁 微発泡 ブラインドだったら SBとは絶対に当てられない(￣▽￣)

ボーペイSB

ラスト1本ということだったので勢いで飲んじゃったー（笑 ここのソーヴィニヨンブランは初めて。微発泡で酸は程良い。果実味もしっかりだなー。でも個人的にソーヴィニヨンブランはあんまり好きじゃない(´ー｀A;) ｱｾｱｾ

酸化防止剤を入れてるのと入れてないの。

@uguisu

山梨 Beau Paysageのkurahara nuage2012！果実味も酸味もしっかりあって、美味しい。スルスル飲めて、危険です。ちょっと微炭酸？です。

蒸し暑い日に凄くよいです！ けっこうシュワシュワ。 果実味たっぷりながらも、アフターに漢方のような苦味もあり。 一癖あるけど、かなりおいしいワインです。 個人的には、虫が大の苦手なので、ラベルの蝶々がよく見えないのもポイント高いです？(^_^;)

@uguisu

@organ

ソーヴィニヨン ブラン！ 今年初リリースらしい。 微発泡で、ソーヴィニヨン ブランと思えない官能的な香り。 まるでメロンのような高貴な香りを発していた。 味わいも酸味が非常に円やかで綺麗。 葡萄の力が最大限に生かされている。 恐ろしいワインだった。

差し入れいただきました。ソーヴィニオン・ブランとは全く違う味わいと香り。素晴らしいの一言。

フレッシュに一直線に伸びる酸。センス溢れる一本。大好きです。

ソーヴィニヨンブラン2012(飲食店限定) ちょっと揮発酸

山梨の思い出に残る一本。 みずみずしく広がるその味をまた楽しみたいです。

小松セレクト。この白は半端なく美味?

南瓜やタンポポのケーキに合わせて・・・！

江戸前鮨店でワインを愉しむ。その3 とーっても気になっていたワイナリーのワインが登場。 この時点で自分を見失う。 続く。

岡本さん、ソーヴィニヨン・ブランだがそう思えない。後半穀物感。

@uguisu