味わい |
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香り |
ワイン名 | Beaumont des Crayères Fleur de Rosé Brut Millesime |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling wine(Rose) |
2017/01/02
(2006)
Happy New Year! ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 本年もよろしくお願いします(▰˘◡˘▰) 2017年最初の投稿は夕食時のシャンパーニュにしておきます (本当は午後、地元神社で初詣の後、ワインバーで飲んだサンジョヴェーゼが初ワインでしたが٩( ᐛ )و) チャーミングなロゼ ラズベリー ほんのりイチゴ ほんのり酵母にナッツ 細かくて口の中で溶けていく泡❤(◕‿◕✿)
2016/06/26
(2004)
備忘録…@柳家さん 2004
2015/12/30
(2006)
ボーモン デ クレイエール ロゼ 2006 すっげーなめらかで上品 モトックスさんがすごい推してる商品、ボーモンデクレイエールのヴィンテージロゼ。 美味しい。エグミが全然なくて白なみにゴクゴクいけちゃう。
2015/10/23
(2006)
ティスティングなのでちょっとしか飲めなかったが(×_×) チェリー フランボワーズの赤い果実の香り 濃いしっかりとした味わい (^.^)
2015/06/21
色調が濃いロゼです。持続性のある元気な泡。余韻にフレッシュなフルーツトマトを感じました。
2015/06/20
シャンパーニュラウンジにて。 2杯目は2004年のロゼ。 チェリー、レモンパイの香り。 ドライなのですが、まろやかで美味しかったです(*^_^*)
2015/06/20
(2006)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
父の日&還暦祝いにシャンパーニュ!
2015/05/31
先週に続き昼シャン! 本日はCMのボーモン・デ・クレイエールのロゼ、ミレジメ2004。 ストロベリーやフランボワーズといった赤い果実の味わいときれいなサーモンピンクの色。 ロゼで4,500円程度の価格でコスパ良いですね~(^O^) 《追記》デゴルジュ:2014/7/10
2015/02/26
(2004)
しっかりとしたタンニンのロゼ。果実味もさることながら、スティルワインのようなボディが特長。 でもなぜ04のミレジメがよくリリースされるのか?ブドウの出来はそんなにいいのでしょうか?
2015/02/19
(2003)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
色合いがめちゃハッキリのロゼ☆ フルーティーで味わいも色みたいにハッキリ☆ 甘味もあり飲みやすいです! ロゼのシャンパンって華があっていいですよね♪
2015/02/08
(2004)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・ロゼ ブリュット・ミレジム2004。赤果実系の凝縮感と繊細な華やかさを併せ持ったロゼ。色もオレンジがかって熟成感が感じられる。
2015/02/06
(2004)
価格:7,000円(ボトル / ショップ)
誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。 ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont(ボーモン)とCrayeres(クレイエール)の二つの畑に由来します。ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。 「Beaumont=美しい丘」:フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。 南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。 また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。 「Crayeres=白亜質土壌」:シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。 ですが、100%白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。 湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。 降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。 試飲会。 イチゴの香り。 ミネラル感がありすっきりしている。 酸味も程々にあり、最初の一杯としては中々よろしいのでは。 実際にネットでは5000円くらいなので買いやすいのもいいですね。
2015/01/22
このメゾン、デゴルジュマンの日付入れるのが特徴。さながらボランジェR.D.やなぁ
2014/11/12
(2004)
これも飲んだんだった。忘れてた。酸がわりとしっかり系。
2014/10/23
(2004)
モトックス様 ワイン会♪ (*^^*)
2014/07/19
(2004)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
デコルジュは2013/11なんですが、沢庵のような香りがある。低めの温度だと気にならないレベルで、さすがビンテージロゼって感じはある。これ2500円で買ってるし大満足ですが。
2014/04/19
(2004)
あー進んでしまう....
2017/01/08
(2006)
2016/10/08
(2004)
2016/10/01
(2006)
2016/09/01
(2004)
2016/06/12
(2004)
2015/09/19
(2004)
2015/02/07
(2005)
2014/08/19
(2004)
2014/07/19
(2004)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)