Bernard Baudry Chinon Les Grézeaux
ベルナール・ボードリー シノン レ・グレゾー

このワインはきびしかった（≧∇≦） 還元臭がなかなか取れず、最後まで放置して何とか飲めました よって出されたお料理、和豚もち豚スネ肉のコンフィを食べる間は白を飲んでいました 4名に一つ用意された豚スネ肉のコンフィと新ジャガのローストは最高に美味しかった(o^^o)

色は濁りある赤紫色、香りは枯れ草香が先に来てフルーティさに欠ける。強い酸味が前に出て、渋みは適度だが、ぶどうのコクが欲しいなあ。