Best's Great Western Bin No 1 Shiraz

年配の方が好みそうな渋めの味だが私にはまだ早いみたい。VIC州から南豪州に行く途中にあるGreat Westernという地域にあるBestsというワイナリー。シラーズ、2013年、14%、価格はなんとボトルで$15(¥1,500)と格安！！ 中心部は濃いバイオレットだが外側にいくにつれて柔らかい半透明になり、非常に美しい。この色を出すワイン、たまに見かけるが、どうやって(製造工程？品種？ビンテージ？)だすのかとても気になる。香りは皮のようなプルーンのような重めで分かりづらい香り。味はドライで渋め。口内の若々しさを吸い取って後に苦味を残すようなイメージ。だけど後味はあたたかい。これがたぶん大人の味。この安さでこのクオリティはレベルが高いがまだ好みではないので星1.5個で。 2013年でこの渋さ。因みにここのワイナリーは1866年創立で、古い地下倉庫が無料で見学可能ですが、近くのSeppeltワインの地下倉庫(全長3km)の方が歴史を感じられて迫力があります。但し有料ですが。