Blue Mountain Pinot Noir
ブルー・マウンテン ピノ・ノワール

黒い角砂糖 さとうきび あんこ 香り通り薄甘い

バスー湖を臨む、絵のように美しい南オカナガン渓谷にある家族経営の醸造元。 マヴェティ一家が1971年からこの地で農園を開拓しており、1991年にワイナリーを始めました。 創業当初からサステイナブルなブドウ栽培を実践しており、自社栽培のブドウのみを使用しています。 ピノブランやピノグリ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ガメイ、ピノノワールの品種にフォーカスし、味わいに深みのある長期熟成可能なワインを造っています。 テロワールとヴィンテージの特徴がよく表現されていつつ、一貫したスタイルを感じられるのが彼らのワインの特徴です。 試飲会。 珍しいカナダのピノ。 ベリー、樽の香り。 タンニンがまだ硬い印象。