Boedecker Cellars Athena Pinot Noir
ボーデッカー・セラーズ アテナ ピノ・ノワール

イメージ通りのマリアージュ。

オレゴン、ウィラメット・ヴァレー、ピノ・ノワール。チェリー、ラズベリー、胡椒などのスパイシーな香り。凝縮感のある果実、樽を効かせた作りからくる厚みとスパイシーなフィニッシュ。

湯島のワインバーにて。 グラスワインが豊富とのことで、ソムリエ二次試験前にちょっと飲み比べしたくて行ってきました。 アメリカ、オレゴンのピノノワール。 ティスティング三種セットで、ブルゴーニュのピノノワールと、ローヌのシラーを注文。 出てきた時は、おっさすがシラーだけ色が全然違うなー！と。 飲んでるうちにたのしくなっちゃって、味はあまり覚えていません。 美味しかったんだけどね。。

ピノ祭り① オレゴン。大らかな大地のようなイメージ。余韻がややコショウっぽくスパイシー

レガーメにて。 フレッシュだけど甘みも、美味しい。