Bollinger Special Cuvée
ボランジェ スペシアル・キュヴェ

酸味と香りが素晴らしい！

ボランジェ。香りにリンゴ、白い花、小麦粉とナッツ。 口に含むと品の良い甘みとしっかりした酸。バランス良い一本。

ボトルの状態が素晴らしく、さすがはシャンパンバーです。こいつはまるで鍛えられた筋肉のように張りがあって実にいいな。芳醇な香りと凝縮した旨味、申し分ありません。

今日はmutsumiさんと円山のしろへ スタートはやっぱり泡アワ♡ ボランジェ スペシャル キュヴェからスタート✨

007の気分。 ステムが長い！自分と違うなあ（笑） 雰囲気良いメンバーズクラブで年史同窓会。

お気に入りのステキな焼き鳥屋さん♡ ボランジェ スペシャルキュヴェをグラスで♪ スッキリ辛口で何とあわせても美味し〜い(*´꒳`*)

ラウンド後の家やき肉！運動の後は肉が 欲しくなる⁉合わせたのは『ボランジェ』安定の美味しさでした♪ 旬の芽キャベツと大きい椎茸が好評でした。

ナカラボにてとりあえずシャンパーニュ

柑橘系の香り。特にグレープフルーツのような香りが先行。ミネラルなど金属の香りにミネラル、鉄っぽい香り。 果実味はしっかりとあり、力強い酸とミネラル。 素晴らしいシャンパーニュです。

ちょこっといい事あったのでハーフで軽く自分祝い(^^)

銀座815で寿司シャン

90s。メイラード反応あり

普通に美味しい❕ 安心して飲める味！ 同じお店で飲んでいると同じ酒同じヴィンテージが多くて今日はムルソーとシャンボールミュジニーの記録は止めます❗これから泡盛とハイボールを飲みに行きます☀

Bollinger Special Cuvée 文句なしに美味しいです

楽しみです 行き着けマスターの強オススメ。んー。スゴイッス。シャルドネ一辺倒に一石って感じです。

ボランジェのシャンパン、スーパーマグナム(普通の4本分)、大人数の時は4時間前にフリーザーに入れてキンキンに冷やす。 8時間以上だとボトルが破裂‼︎

久しぶり。少し置いていたので熟成している？

実家にて新年会 おせち・蟹鍋と共に。 美味しくてすぐに空いてしまいました(^-^)

シャンパンセットを購入したら、入ってた。飲みたかったボランジェ。イースト香も素敵で、味わいも良かった。

メイラード反応出てきた

天皇誕生日の日に頂きました。 Floral champagne, pear, grapefruit and apple nose, dry and crisp on your palate

メリークリスマス！！ボランジェは何時でも男前(о´∀`о)

クリスマスですから、先ずは庶民には贅沢なChampagne から…シュワシュワっとくる豊かな泡立ちとシャープな酸味…マーラーの交響曲第5番アダージェットが頭の中でぐるぐる回る⁇何言ってるかわからないけど(^^;;我が家のワンコもクリスマスは鶏肉とかぼちゃで豪華に頂きました‼︎（笑）

一足早いメリークリスマス！！ということで、ボランジェです。 やっぱりこの安定感。 とにかくこの濃厚で滑らかな味わいだけで満足しちゃいます。

クリパ3本目。クレマン、ゼクトに続いて、やっとシャンパーニュ。

クリスマスイブイブのシャンパーニュ(^^)

ジェロボアムだったかしら

女子会で！ 安定のボランジェ★ 007で使われてる男らしいシャンパンだよー！って話してたらなんと！テタンジェにいまは変わったとか！！ ショック〜(இдஇ; ) テタンジェも好きだけど007とは違うジャーン！ またボランジェに戻ってほしいものです。

娘の誕生日のお祝いに

今日も泡から