Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano
ボスカレッリ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ

レストランにてフランスよりはイタリアのお得感を感じつつ、ラスフォリーナにて

多分ゆはらの福袋に入ってた一本 どうせ重たいワインなんだろうな～と飲んでみたら予想外にエレガント♪

グレーヴェ イン キィアンティ 7

深みがあってすごく美味しかった！買おう。

正直今までヴィーノ・ノービレを高貴なワインだと思ったコトはなかったけど、これはイイ‼︎緊張感のある素晴らしいワインでした。 現在も充分美味しいケド、これはもう数本買い足して熟成させてみたい。

上品な酸味と熟したカシスやプラムの果実味、溶け込んだタンニン。バランスが素晴らしい。お料理、個人的には野菜料理にとても良く合う。

ボスカレッリ ノビーロ ディ モンテプルチアーノ。マルディグラのソムリエールに「ビスカッテにはこれです！」と勧められ注文。いいですねー。多分サンジョベーゼ主体のブレンド。ポップでとっつきやすく、落ち着いた酸味でエグくない。確かに短角牛と素晴らしいマッチです。