C'D'C' Cristo di Campobello Rosso
チ・ディ・チ クリスト・ディ・カンポベッロ ロッソ

伊シチリア ネーロ・ダヴォラ中心 美味しいです

ちょっと期待はずれかな？

シチリアのカベルネやシラー、メルローなどの混合ワイン！トマトパスタにあいますね

C'D'C' クリスト・ディ・カンポベッロ・ロッソ。 シチリアの赤。 土着品種のネーロダーヴォラにカベソ、メルロー、シラーのスーパーブレンド。 色調は淡くガメイみたい。 タンニン控えめで渋みはゼロ。 ミネラルを感じる軽やかな飲み口ながら、骨格はしっかりとしていてとてもシルキー。 フレッシュなベリー系のアロマ。 シチリアということで、青魚とレモンをテーマに鯵フライとレモンハーブのウィンナーを合わせました。 特に、レモンのフレーバーとしっくりきますね。 さすがシチリア。 ディルとケーパーを効かせたタルタルとも好相性。 蒸し暑い夏に飲みたい軽やかな赤ワインでした。 個人的にはとても好み。 エレガントなエチケットはシチリアでの花嫁道具として持たせるレースの柄なんだとか。 結婚のお祝いにも良さそう♡

飲みやすい。渋み押し。