味わい |
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香り |
ワイン名 | Côte de Fonroque |
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生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red wine |
2016/04/17
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シャトーフォンロックのセカンドワイン。 記念日に飲むには5年(2011年)でちょうどいいかな、と。 飲み始めは酸が強いかなと思ったが、時間を置くとまろやかになって、甘みがぐっと出た。 こういう、顔ががらっと変わってしまうワインは、このアプリでは評価し辛いかな。
2015/09/27
(2011)
ラズベリーとコーヒーの香り、適度な酸味が赤の旨味増幅! いただいたボルドー赤、豚ローストにトリュフソースとアボガドクリームソース添えのスペシャルバージョンでいただいてます(p^-^)p
2015/02/04
(2010)
プラム、無花果 土っぽさ、樽、コーヒー 渋みのあるシルキーで滑らかなタンニン
2017/02/06
(2011)
2016/01/02
(2011)
2015/10/18
(2011)