味わい |
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香り |
ワイン名 | Campo delle Piane Boca |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red wine |
2017/02/04
(1990)
いいワインであることはわかるが、酸っぱいかも。
2016/12/05
(1990)
こ、これがインキ香というのでしょうか!香りに衝撃!! そして年月を経た枯れた感じドライなイチジクを何倍もぎゅっとしたような、滑らかで ここからのお供 バターソースバスタに白トリュフさーんどっさり あああーっ これをワインとお食事のマリアージュと言うんですね!! ワインだけよりパスタだけより一緒だとすごく美味しいんですっ
2016/04/16
(1990)
酸がまだ強い。タンニンもしっかりで、ネッビオーロのキャラ満載。
2014/04/08
(1987)
ピエモンテの北、boca村の作り手。27年の熟成はまろやかで感動。
2014/02/16
(1987)
うーん、還元香…待ちましょう…
2014/02/08
(1989)
有意思的老酒 Nebbiolo 的特殊類揮発性油気味非常到位!
2017/02/04
(1990)
2015/11/10
(1987)
2014/12/22
(1987)
2014/12/22
(1987)
2014/07/05
(1991)
2014/06/12
(1989)
2014/04/25
(1984)
2014/04/25
(1984)
2014/02/09
(1989)