Cantina Giardino Vino Rosato Frizzante
カンティーナ・ジャルディーノ ヴィノ・ロザート フリッツァンテ

すっきり酸っぱめ。香りにほんのちょっとの梅カツオ感。

『やなことはこのフリッツァンテでリセットだ！』 月末ということで、そこその残業いたしました。そして帰り道に一旦停止違反で切符切られちゃいました。 あと3ヶ月もしたら人生初のゴールド免許…のはずだったのに。残念です。悔しいです。ちゃんと止まったつもりだったのにな。がっくし落ち込んだ僕を、家内は慰めるでもなく、ただ美味しい夕飯を作ってくれたわけです。 そんな今夜の夕食のメニューは… ・オムライス ・きのこのソテー ・赤だしの味噌汁 でございます。そんなイライラする今夜はイタリアのカンティーナ・ジャルディーノさんとこのヴィーノ・ロザーノ・フリッツァンテを開けようと思うのです…ってか飲まなきゃやってられないって話なんですよね。 まずは香りの方から…あぁ、芳しいほどのベリー系の果実香が鼻に広がります。そして一口…おっ、これは美味しい！果実味と気持ち良い酸味が口に広がってきます。そしてこの炭酸感も絶妙です。 オムライスのような軽食にものすごく合います。口の中をリセット、そしてワイン本来の味わいも中々です。甘さはほぼありません。そしてさっぱりながらもシッカリとしたコクのようなものも感じます。 今日はやなことあったけど、このフリッツァンテでリセットして、明日を迎えてやろうと思うのでした。

甘くない赤の微発泡。札幌のBARTUTTIにて。

ほんのりガスとごく軽いトロミ。 こういうトロミって順子さんのワイン以来かも。 あの時はあまりのトロトロっぷりで瓶ごと振って飲んだっけ（笑） 残糖と揮発酸を覚悟してたけど、なんのなんの美味しゅうございます♪

@Winestand waltz

かなり甘口のロゼ微発泡。

ロゼ泡 王冠で栓がしてある 色が濃くてトマトのような青臭さや酸味 グレープフルーツの苦味や酸味 を感じさせる 泡は弱い 飲んだ事ないタイプで非常に面白かった

満月ワインバー@鎌倉 少ーしお酢っぽさある微発泡ロゼ。

白のおすすめ聞いたのに、ロゼ出てきた。 でも、いろいろある中で今日飲んでおくべきだった、よか一本。 エチケット同様に、キュートで爽やか。 ハービーでフレッシュ。 若い恋の始まりのような。 はやい時間にきりりときあげるのにぴったり

これ。2本目〜！ あ… 一本目は「ﾇｰﾎﾞｰ 2014」ね♪ 2015とは 違う。 あ！ｺﾚｺﾚ〜★ 是非ともyukiさんに飲んで欲しいな〜(*^^*) 最高♪♪ もう… 酔っぱらって ダメ〜★ ※翌日のｺﾒﾝﾄです。 …え〜。昨夜は酔っぱらってしまい…ﾃﾞﾀﾗﾒなｺﾒﾝﾄをw …yukiさん。名指ししてしまい 申し訳ありませんでした。 かなり反省しております(T_T) 改めて。 まず…昨夜の一本目は 前に仙台の「ノート」さんで飲ませて頂いた「ｳﾞｧﾝ・ﾇｰｳﾞｫｰ・ﾌﾞﾗﾝ」の2014を。 実は…一番初めに飲んだ2014の味わいに魅了されて お世話になっているところで再度 調達〜♪ 2015を飲んで… 少し違うなw …と。 ﾜｶﾞﾏﾏを言ってﾊﾞｯｸﾋﾞﾝﾃｰｼﾞの 2014を用意してもらい 今回で三度目の再会でした。 ﾄﾛﾄﾛした喉ごしと絶妙な果実味に… べた惚れした。 そんな一本目の出来事でした 2本目の「ｳﾞｨｰﾉ・ﾛｻﾞｰﾄ・ﾌﾘｻﾞﾝﾃ 2014 ﾛｾﾞ 微発泡」ｲﾀﾘｱ♪ ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ・ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀさん。 ｱﾘｱｰﾆｺ 100％！ 果実味、酸味、渋味。そして 程よいｶﾞｽ感の融合。 安心感と安定感ﾊﾞﾂｸﾞﾝの作品 桃やﾋﾟﾝｸｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ、ﾈｸﾀﾘﾝ ｻｸﾗﾝﾎﾞ、ｲﾁｺﾞ。 時間が経つにつれて温度が上がってくると紅茶の様なﾆｭｱﾝｽが〜(///ω///)♪ ﾎﾞﾄﾙを手にとりｸﾞﾗｽに注いだ時の ほのかな果実の香り、色 ｽﾜﾘﾝｸﾞして口に含んだ時の幸せに… 僕わ その時点でﾉｯｸｱｳﾄ されてしまいました〜★ まだ召し上がった事がない方に是非ともｵｽｽﾒの作品です！ …たぶん。僕わ また飲むんでしょうね〜(’-’*)♪

微発泡のロザート 子供の頃なめた小梅ちゃん(飴)味ですな懐かしい…でも甘酸っぱくて好きじゃないw やっぱりカンジャルは殆どのキュベに揮発酸のニュアンスが有るんだよなぁ… カンジャル色々飲んだけれどもう自分で買うことはないな

ベリー感が素晴らしく、クセになる感じ。

ウーマイ！ イチゴ爆弾

トマトジュースみたいな微発泡ロゼワイン。旨じょっぱいビオワイン。

さらっと、こんなカワイイエチケットのワイン、プレゼントされると嬉しいよね～、 女子トークにて 盛り上がり。

甘酸っぱくてイチゴのよう。甘みがしっかりと感じられる。