Cantina Storica Il Montu Vigna Radiosa Bonarda
カンティーナ・ストリカ・イル・モントゥ ヴィーニャ・ラディオーサ ボナルダ

タル4

しっかりめの赤泡 Vigna Radiosa Bonarda 瓶内二次発酵でつくられたフリツァンテ ランブルスコとは違って重〜い赤の泡 お肉とメッチャ合う。オイシイ これからの季節、冷やしてバーベキューのお供に最高やと思う。 アタックは酸味が強くて舌がキュって痺れます。その後は、芳醇な液体が口内一杯に広がります。タンニンもシッカリしててスルスルいけます。そうこうしているうちに複雑みも増してきました。

ロンバルディアの赤泡フリッツァンテ ボナルダ種 赤泡って初体験。 意外としっかり赤でびっくり。 ガーリックステーキ、バルサミコソースがナイス

微発泡の赤。暑い季節に冷やして飲むといい感じです☻

赤ワインスパークリング。スパークリングの文言が無いので開封時注意。赤ワインのベリーの風味がありながら、スパークリングの軽さが特徴。