Cantine di Dolianova Anzenas
カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ

イタリアの土着品種 ポリフェノールが２倍

イタリア サルデーニャ洲 ｶﾝﾉﾅｳ90%、ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ5%、ｶﾘﾆｬｰﾉ5% 黒い果実、オーク、香草が香る。 味わいも、ブルーベリー、プルーン、カシスなど。 抜栓後、黒い果実の甘い香りが広がる。グラスから、溢れでる(笑) 程よいタンニン、果実味が高く、コクもあって美味しい♪ サーモンを使ったパスタをオーダーしたので、そちらに合うワインをお店の方に選んでいただきました。 パスタにあって、美味しかったです。 サーモンときのこのクリームパスタ、ティラミス こちらのシェフのお味が大好きで、最近 独立されたのですが、 早速伺い、ワインもお食事も大満足♪♪

いい感じ

サラッとスパイシー。 カンノナウはフランスのグルナッシュと同種。

明日の朝が早いので、今日は近所でひとりご飯してます。 ルッコラとマッシュルームのサラダ、ハーフサイズがあったら良いのに^_^;

サルデーニャ島のカンノナウ 初めての土着品種に胸踊る♫ 味わいはちょっと深い果実。多少甘みもあり、サラッとした感じ。渋くはない。

スパイシーでドライな赤。タンニンきいてるけど、重くない。

味のふくらみも香りもない。 残念だのーT^T

渋谷タロスの二本目^_^軽い飲み口、スイスイ飲めます^_^

濃厚で美味しい。かと言って飲み疲れしない、調度いいバランス。¥1200は安い！ グルナッシュっぽい甘すぎる果実感もなくて好み。美味しい南イタリアな味。 正確にはサルデーニャ。 D.O.C カンノナウ ディ サルデーニャ 品種：カンノナウ(＝グルナッシュ) 90% モンテプルチアーノ カリニャーノ(=カリニャーノ)

サルディーニャのカンノナウ(グルナッシュ) 今までの経験の中ではグルナッシュというと、あまり好みではなかったのですが、これは結構エレガントで美味しい(^O^) しかもコスパ◎ 作りおきしてあった餃子を焼いて、レモン汁とブラックペッパーだけで食べたら以外とマリアージュ！