Capannelle Chardonnay
カパンネッレ シャルドネ

いつものイタリアンレストランにてBYO の2本目です。某ワインショップのアウトレット店にて、イタリアのトスカーナChardonnay が珍しく置かれていたので、即決で購入しました。 先の日本ワインと一緒に抜栓して、比べています。抜栓直後は、香りもテイストも甘さがあったのですが、時間と共に樽、蜂蜜感が出てきました。テイストも甘さからドライ感が強くなって来ました。こちらも酸が弱いので、瓶熟が進んでいるのでしょう。 ボトルの色が独特で、ワイナリーのこだわりを感じます。

カパンネッレ キャンティクラシコ 色合いも濃くて蜂蜜みたいな印象

グラスで。

もっとファットで化粧っ気のあるシャルドネを予想しましたが、想像より酸とミネラルを感じられました。ムルソー的でもあり、重くなり過ぎないシャルドネでした。美味しかったです。

クリスマスディナーに持ち込み白ワイン♡ イタリアの知り合いから送ってもらったこのワイン。ミネラリーで香りも良く余韻が長く素晴らしい味わい✨✨久々に美味しい白に出会えた感じ❤️

濃ゆい色のシャルドネ！って楽しみに飲んでみたら、ボトルの色だった(*'-'*) お味は…特徴ないのが特徴かな☺︎

友人チョイス その4

ブルゴーニュみたいなイタリアのシャルドネ、またまたブラインド失敗。今日は難しい！！

これもChardonnay 。やや深みがあって甘ったるくないので、のんびり飲むのに良さそう。