味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Cascina Fontana Barbera d'Alba |
---|---|
生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red wine |
2016/07/05
(2012)
私的エレガント。そしてインキー❗バルベーラはワインの記憶。
2016/05/29
(2012)
料理を引き立てるワインだと思います。
2016/03/06
(2010)
価格:1,000円(ボトル / ショップ)
続いて自分持ち込みの赤で、イタリアの「カッシーナ フォンタナのバルベーラ2010」 バローロの名門の一族が作るワイン!! これは美味いなぁ〜豊かな果実味にダークチョコの味わい。土のような渋い香り。 余韻も深くて長い。 正直、モダンな感じの作りではないけど素朴に丁寧な作り方で大好き♪ これ、オークションで格安で買ってお店も1.2本は持ち込み無料で(店員さんにも一杯プレゼント!)素晴らしい♪ 料理はイチボのアリアータ(肉が一杯!で880円)や魚のカマ焼き(なんか知らんけどカマの盛り合わせにしてくれた!で380円!?)や海老とサーモンのトマトクリームパスタ!(880円)どれも美味! 特に金目鯛のカマなんかあまり食べれないから幸せ♪
2015/09/15
(2012)
BBRイタリアワインテイスティング こちらもお気に入り…バターやコーヒーの深い余韻が好きです…
2016/11/11
(2013)
2016/03/13
(2012)